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This Archive : 2010年08月

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ジャガイモ堀終了

今年作付けした6種類のジャガイモのうち
未収穫だったキタムラサキとシャドークイーンを
収穫してきました。。
P1020280.jpg
キタムラサキも、シャドークイーンもまだ茎は枯れていなかったのですが
とりあえず収穫してしまいました。
P1020281.jpg
30cm間隔で10m約30株植えつけた上の写真程度収穫できました。
一方 シャドークイーンは うまく収量が上がりませんでした。
P1020282.jpg
上の写真で 分かりづらいですが握りこぶし大の大きさのものが
10個程度で、後はピンポンだま程度 収穫が少し早かったのかもしれません。
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ジャガイモを収穫しました。

今年6種類のジャガイモつくりに挑戦しました。
インカの目覚めは短生育期間で余り大きくならずに
7月初旬に枝枯れし、収穫量も少なかった。
2週間前にはキタアカリが茎枯れしたので収穫し、
今朝、男爵薯とスタールビーを収穫しました。
6種類とも同じ日に種芋を植え付けしたので
収穫時期が1ヶ月違います。
その1ヶ月で男爵もスタールビーも大きくなっていました。
P1020279.jpg
上の6っ個がスタールビーです。
赤皮黄肉です。
下の4個が男爵です。
5分間圧力で蒸してその後チーズ、胡椒、ガーリックパウダー
などを振りかけとろけるチーズを載せてオーブンで焦げ目ができるまで

P1020276.jpg
梅ジュース、紫蘇ジュースも出来上がったので
子どものところに先週もって行きました。
隅田川の花火大会 100万人を体感し つくば泊で
日曜日は土浦の研修会に参加しました。
夏の農業は 雑草と害虫との闘いです。

1週間で畑の風景は変わってしまいます。
2,3cmだった草が 30センチに成長し
ウリコバエなどがかぼちゃの葉を網目模様にしてしまいます。
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